فواكه وخضراوات مفيدة لعلاج فقر الدم
فقر الدم يعرف بأنه نقص عدد كريات الدم الحمراء المسئولة عن نقل الأوكسجين إلى جميع أنحاء الجسم وقد يحدث نتيجة نقص الحديد أو نقص فيتامين ب12 أو نقص حمض الفوليك بالجسم او نقص المناعة او نتيجة لبعض الامراض المزمنة. وسوف نتحدث في هذه المقالة عن فواكه وخضراوات مفيدة لعلاج فقر الدم
فواكه مفيدة لعلاج فقر الدم
- الموز : مفيد جدا لاحتوائه على الفيتامينات التي تساعد على علاج فقر الدم مع انه عسر الهضم.
- التفاح : ينصح بأكل تفاحة أو تفاحتين يوميا للوقاية من فقر الدم (الأنيميا)
- العنب : يفضل أكلة على الريق صباحا
- التمر يحتوي على كميات كبيرة يفضل أكلة على الريق صباحا.
- المشمش : يؤكل طازجا أو مجفف كما يمكن تناول مربي المشمش وقمر الدين فأنهما مفيدان لعلاج فقر الدم ، ويلاحظ أن المشمس عسر الهضم.
- التين : حيث يحتوي التين على كميات كبيرة من الفيتامينات وبروتينات التي تساعد على علاج فقر الدم وللاستفادة من ذلك يؤكل 100 إلى 150 جرام يوميا ، ويفضل التين اليابس ، ويفيد التين أيضا في علاج عسر الهضم والإمساك.
- اللوز : يساعد على علاج فقر الدم ويساعد أيضا تقوية النظر.
- الأجاص : ويفضل أكلة قبل الطعام لعلاج فقر الدم ، ويحذر من الإكثار من أكلة لأنه يسبب الإسهال.
- الكستناء : حيث تؤكل مسلوقة أو مشوية ويحذر أكلها نيئة لأنها تكون ضارة.
خضروات مفيدة لعلاج فقر الدم
- الخضروات والبقوليات الطازجة مثل الفول والفاصوليا والملوخية والخص وغيرها.
- يعتبر السبانخ والعدس والبازيلاء من أفضل الخضروات لعلاج فقر الدم. ولكن يجب العلم انه يجب تجنب المرضي المصابين بالحصوات الكلوية ومرضي النقرس والروماتيزم تناول السبانخ.
- الحلبة الخضراء حيث تساعد على علاج فقر الدم لأنها غنية بالفوسفور والبروتين والمواد الدهنية.
- اللفت والكرنب لأنهما يحتويان على أملاح معدنية وفيتامينات وسكريات وبروتين كما يمكن أكلهم نيئتين أو مطبوختين أو شرب عصيرهما.
- الهندباء الطازجة والبرية حيث تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر والأملاح المعدنية والأحماض الامينية التي تساعد على علاج فقر الدم ، ويمكن أكلها نيئة أو مطبوخة.
قم بكتابة اول تعليق