إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: تارت البرتقال والشوكولاته بخطوات العمل
مرسل: الأربعاء يونيو 12, 2013 5:03 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

تارت البرتقال والشوكولاته بخطوات العمل



بسم الله الرحمن الرحيم

تارت البرتقال والشوكولاته بخطوات العمل

صورة

الوصفة تكفى 10 أشخاص

المكوّنات

2½ أكواب أو 250 غ من كوكيز الشوكولاتة٬ المسحوقة

½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

2 علب أو 340 غ من قشطة نستله

2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة

½ كوب أو 125 مل من عصير البرتقال غير المحلّى

1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال

1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء السّاخن

طريقة التحضير

تُمزج كوكيز الشوكولاتة جيداً مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ للخلط. يُرصّ مزيج بسكويت الكوكيز في قاعدة وجوانب قالب للتارت بصحنٍ متحرّك قياس 26 سم ، ثم يوضع في البرّاد لمدّة 10 دقائق.

تُمزج قشطة نستله، الشوكولاتة المذوّبة، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور في وعاءٍ متوسّط الحجم. يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج ويُحرّك باستمرار ثمّ يُسكب بشكلٍ متساوٍ على القاعدة المجهّزة.

يوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن تصبح الحشوة جامدة.

صائح التقديم : يُرشّ سطح التارت ببرش الشوكولاتة بالحليب.






دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
تارت المانجا بخطوات العمل
تارت الكراميل والشوكولاته من المطبخ الأوروبى
تارت الفراولة والشوكولاته البيضاء بالخطوات
طريقة عمل بسكويت البرتقال للعيد - مقادير بسكويت البرتقال
بسكويت كوكيز بحشوة التين والشوكولاته
طبقات البسكويت والفستق والشوكولاته والكراميل
حلو الشبكية المغربية بخطوات سهلة ومبسطة
كيكة البرتقال الهشة والمرتفعة
كيكة بطعم البرتقال وشيكولاته كيت كات بالخطوات
شرائح مرملاد البرتقال مع الشوكولاتة من المطبخ الفرنسى

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo