إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: بفتيك في الفرن
مرسل: الأحد يونيو 16, 2013 1:47 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

بفتيك في الفرن



بيفتيك بالخضروات


المقادير

البفتيك نصف كيلو

الخضار

بصل - بطاطس - جزر - فلفل مقطع مكعبات

بقدونس مقطع صغير

الطريقه

هنجيب البفتيك بعد ما يفك علطول من الفريزر تغسليه كويس بالمايه

ثم نرش عليه شويه ملح - فلفل اسود - بهارات ونقلبهم في بعض

ثم نجيب طاسه وتحطي فيهم شويه زيت

وتسيبيها تسخن وبعدين تفردي الشرايح عليها كدا زي مابتقليه عادي

وتقلبي الوش التاني

نسويه نص سوا كدا ياخد لون بس

ثالثا بعد ماتخلصي كل الكميه الي عندك وتطلعيه في صنيه بيركس

او اي صنيه عندك مش علي مناديل ولا طبق

تحطي في نفس الطاسه ونفس الزيت

البصل المقطع مكعبات وياريت تقطعيه انتي علي خشبه التقطيع

عشان يبقي طعمو حلو احلي من الكبه وتحمريه كويس تسيبيه يصفر كدا

وبعدين تنزلي بالبطاطس المقطعه مكعبات ومش حطيتها في مايه ولا اي حاجه يادوب غسلتها وحطيتها علطول

حوطي بقي رشه ملح - فلفل اسود - بهارات - شويه كركرم صغنين - وشويه كاري

عشان يدو البطاطس لون اصفر وطعم تحففه

تستني علي البطاطس شويه وتقلبي طبعا علطول

وبعدين تنزلي بالجزر المكعبات

واخر حاجه الفلفل بقي سواء الوان او اخضر بس الي عندك

بعد كدا لما تحسي ان الجزر استوي والفلفل مش بياخد وقت

تطفي ع الطاسه خلاص

وبعد كدا لو عندك شوربه في التلاجه تحطي شويه علي صنيه البفتيك او مايه لو مش عندك

وبعدين تغطي وشو كلو بالمكونات الي في الطاسه

ثم تدخليه الفرن بس تحت مش الشوايه عشان الوش كلو مستوي عندك

هوا البفتيك الي عاوزينو يكمل سوا نص ساعه كدا

لحد ماتحسي الشوربه اتشرب اغلبها

والبفتيك استوا وبس كدا

و اول مايطلع من الفرن ترشي عليه شويه بقدونس ع الوش

وطبعا تكوني عملتي الرز وهوا في الفرن رز ابيض عادي وتحطيه في فورما كدا وترشي عليه بقدونس بردو






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
بفتيك محمر بصلصة الكريمة
قطع الدجاج بالجبن في الفرن
مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
خطوات عمل الكوردون بلو المخبوز فى الفرن
صينية المكرونة المحمرة فى الفرن
يخنة البطاطا في الفرن على الطريقة الجزائرية
فخد الضاني في الفرن علي طريقة المشوي بالفحم مع أرز ...
صينية بطاطس فى الفرن من مطبخى بالصور
طريقة عمل فراخ مشويه وصنيه بطاطس فى الفرن
تارت البطاطس باللحمة المفرومة فى الفرن وصفة لبنانية

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo