إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 6 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: الجمعة يناير 20, 2012 6:48 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته



فطيرة زبدة الفول السودانى - تارت زبدة الفول السودانى - تارت زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته - تارت حلو - تارت حادق - حلويات غربية - حلويات شرقيه - حلويات لهلوبه

بسم الله الرحمن الرحيم

فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته والمكسرات

صورة

المكونات
(مكونات قاعدة الشيكولاته)
1.5كوب(150جرام)ويفر الشيكولاته المفتت او بسكوت اوريو المفتت
2ملعقة(30جرام)سكر سنترفيش
6ملعقة(85جرام)زبدة غير مملحة سايحه

.......

(مكونات الحشو)
8 أوقيات(227جرام)جبنة كريمة فى درجة حرارة الغرفه
1كوب(240مللى)زبدة فول سودانى
1كوب(115جرام)سكر بودرة
2ملعقة فانيليا
1/2كوب(120مللى)كريمة خفق ثقيلة

........

(مكونات جاناش الشيكولاته)
4 أوقية (120جرام)شيكولاته مقطعه قطع صغيرة
1/4كوب(60مللى)كريمة خفق ثقيلة
1ملعقة(13جرام)زبدة غير مالحة مقطعه قطع صغيرة

.......

للتزيين
مكسرات او فول سودانى

.............................................................................

طريقة التحضير

_هنشعل الفرن عند 350درجة فهرنهايت(177 درجة سيليزية)
_هنحضر صينية بيركس مقاس 23 سم

صورة

_هنخلط فتات الويفر مع السكر والزبدة السايحه

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

_هنضغط الخليط فى الصينية باستخدام الايد فى قاع وجوانب الصينية


صورة

صورة

_هنضعها فى الفرن لمدة 8_10دقائق او حتى تجمد

صورة

_هنخرجها من الفرن ونتركها لتبرد

صورة

..........

يتبع ان شاء الله






دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: الجمعة يناير 20, 2012 7:00 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

_تحضير الحشوة
_فى الكيتشن ماشين هنخلط كريمة الجبن مع زبدة الفول السودانى حتى يمتزجا جيدا وينعم الخليط

صورة

صورة

_ هنضيف الفانيليا

صورة

_ثم هنضيف السكر للخليط ونخلطه جيدا

صورة

صورة

_فى وعاء مستقل هنضرب الكريمة

صورة

..............

يتبع ان شاء الله




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: الجمعة يناير 20, 2012 7:01 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

_باستخدام سباتيولا هنخلط الكريمة مع مزيج الجبنة وزبدة الفول السودانى

صورة

صورة

_هنضع الخليط فوق قاعدة الشيكولاته

صورة

_ونساوى السطح

صورة

_هنغطيها ثم نضعها فى الثلاجة لمدة3_4 ساعات حتى تتجمد

صورة

..............

تحضير الجاناش

_هنسيح الشيكولاته مع الزبدة والكريمة فى على حمام مائى

صورة

صورة

صورة

صورة

_هنتركها تبرد قليلا

صورة

.........

يتبع ان شاء الله




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: الجمعة يناير 20, 2012 7:05 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

_هنصب الجاناش فوق الفطيرة

صورة

_ونساوى السطح

صورة

_ونزينه بالمكسرات

صورة

_تغطى وتوضع فى الثلاجه لساعات او حتى طول الليل وتصلح لمدة اسبوع اذا تم حفظها فى الثلاجه

صورة

_وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا

صورة

صورة

.............

دى بعض تطبيقات جمعتها لكم للاستفاده

صورة

صورة

صورة




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: الجمعة يناير 20, 2012 10:02 pm 
غير متصل
عضو جديد
عضو جديد
اشترك في: الجمعة يناير 20, 2012 9:59 pm
مشاركات: 1
وين الممقادير


أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: فطيرة زبدة الفول السودانى مغطاه بالشيكولاته
مرسل: السبت يناير 21, 2012 5:48 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة
اسيل كتب:
وين الممقادير


اهلا بكى اسيل
نورتى المنتدى
والله انا كنت لسه بعمل فى الموضوع ولسه كنت برفع الصور وانتى رديتى قبل ما اكمل
اتمنى تشوفى الموضوع تانى وتستمتعى بالمقادير

وبالهنا والشفا ياقمر




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 6 مشاركة ] 

أقرا ايضا
كرات زبدة الفول السودانى المغطاه بالشيكولاته
حلوى الإيكلير الصغيرة مغطاه بالشيكولاته
كعكة ماربل برقاقات الشوكولاتة وزبدة الفول السودانى
كعكة التوت مع زبدة
حلو فول السودانى
ترفل البثيث المغطى بالشيكولاته
كيكة الشيكولاته والموز مغطاه بجاناش الشيكولا الفرنسى بالصور
الكعكة الحمراء المخملية مغطاه بكريمة الجبنة بالخطوات المصورة
فطيرة التفاح
فطيرة الليمون

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo