إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج
مرسل: الأحد مارس 03, 2013 5:02 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج



طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج

صورة

المقادير

كيلو دجاج كامل

1 كوب زبادي (روب)

3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (صويا صوص)

4/1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو )

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

تشكيلة الخضروات

2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح

4 فص ثوم شرائح

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

2 قرن فلفل أخضر،شرائح

3 حبة كبيرة

2 حبة كبيرة بطاطس مقطعة أصابع سميكة

1 كوب بصل مقطع أرباع

2/1 كوب بقدونس مفروم

2/1 كوب كزبرة مفرومة

الطريقة

سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن واسع

إقطعي الدجاج إلى نصفين أو إلى ٤ أجزاء حسب ما ترغبين

في طبق عميق ضعي الروب، صلصة الصويا، عصير الليمون، الزيت، البابريكا، الكركم، الشطة، الكزبرة، الهيل، الكمون، الملح والفلفل، قلبي المواد لتحصلي على صلصة متجانسة

وزعي الصلصة على قطع الدجاج وادعكيها جيدا لتتغطى تماما بالصلصة

في طبق الفرن ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، البطاطس، الجزر ونصف كمية البقدونس والكزبرة. قلبي الخضروات لتختلط

ضعي قطع الدجاج على الخضروات وأسكبي بقية الصلصة. وزعي بقية البقدونس والكزبرة. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم

ضعي الطبق في الفرن لمدة ٨٠ دقيقة

تخلصي من ورق الألمنيوم وأعيدي الطبق في الفرن إلى أن يتحمر الدجاج ويصبح لونه ذهبي مشهي. قدمي مباشرة.






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
برجر نباتى بالخضروات ، خطوات تحضير البرجر بالخضروات
دجاج بالسجق ، خطوات عمل الدجاج بالسجق
طريقة تحضير صينية السباجيتي باللحم المفروم
دجاج تكا مشوي ، دجاج تكا المشوى ، طريقة عمل دجاج تكا المشوي
طريقة تحضير برياني الدجاج بالكركم
صينية سويتز بالدجاج ، طريقة تحضير صينية سويتز بالدجاج
طريقة تحضير صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
ارز بالخضروات و الكاري ، تحضير ارز بالخضروات و الكاري
روستو الدجاج - تشريب دجاج
طريقة عمل كفتة الجزر ، خطوات تحضير كفتى الجزر

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo