إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كباب مشكل علي الفحم
مرسل: الاثنين يونيو 14, 2010 8:16 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: السبت يونيو 12, 2010 5:37 pm
مشاركات: 164

كباب مشكل علي الفحم



[center]كباب مشكل علي الفحم
صورة
[CENTER][COLOR=navy][COLOR=plum]المقادير :-[/COLOR]



1 كيلو لحم بتلو او بيت الكلاوي او من الفخذة


2/1 كيلو كبدة


ملح - فلفل - ورق لاورا


عصير بصل


زبادي


زعتر


2/1 كيلو كلاوي


2/1 كوب زيت



[COLOR=plum]الطريقة :-



يجهز اللحم ويقطع مكعبات وكذلك الكبدة تقطع مكعبات والكلاوي


يتبل الكباب ويترك ليخمر لمدة 2/1 ساعة


تجهز الاسياخ بوضع قطعة مشكلة من اللحوم معا ثم تشوى على الفحم من الجهتين لمدة 10 دقائق ويراعي دهنها بالتتبيلة


من وقت لاخر بواسطة فرشاة او عروق البقدونس


يسحب الكباب من على السيخ فوق طبق مغطى بالبقدونس ويقدم .
[/COLOR][/center]
[/COLOR][center]صورة[/center][/CENTER]




أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
محشى مصري مشكل ، طريقة عمل محشي مصري مشكل
طريقة عمل كباب حلة ، خطوات عمل لحم كباب الحلة
ازاى اولع الفحم
طريقة توليع الفحم للشوى
الكفتة المشوية بطعم و ريحة الفحم بالخطوات المصورة من مطبخ مروى الشافعى
كباب لحم الضأن
طريقة عمل لحم كباب حلة
كباب الدجاج
طريقة عمل كباب الحلة
كباب تندوري بالدجاج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo