إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كفتة دجاج بالصلصة
مرسل: الاثنين يونيو 07, 2010 8:22 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: الاثنين يونيو 07, 2010 8:14 pm
مشاركات: 125

كفتة دجاج بالصلصة



[center][FONT=Arial][SIZE=130][CENTER][CENTER][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=170]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صورة

المقادير:-
صورة

1- صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة


صورة

* نفرم المقادير السابقة مع بعض

صورة

* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض

صورة

* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..

صورة

صورة

صورة

* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي

صورة

صورة

* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي

صورة


صورة

* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة

صورة
* ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم كالتالي

صورة
[/center][/CENTER]
[/SIZE][/FONT]



[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]




أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: كفتة دجاج بالصلصة
مرسل: الخميس يونيو 10, 2010 6:44 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة
واااااااااو
شكلها لذيذه
فتحتى نفسى بجد



دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: كفتة دجاج بالصلصة
مرسل: الأحد يونيو 13, 2010 4:35 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: الاثنين يونيو 07, 2010 8:14 pm
مشاركات: 125
[center][FONT=Arial][SIZE=130][B]صورة[/SIZE][/FONT][/B][/center]


[center]يلا بالهنا والشفا

لقمه هنيه تكفى ميه
[/center]


أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 

أقرا ايضا
دجاج تكا مشوي ، دجاج تكا المشوى ، طريقة عمل دجاج تكا المشوي
كفتة باللبن ، طريقة عمل كفتة اللبن ، طريقة تحضير كفتة اللبن
صينية كفتة ، طريقة عمل صينية كفتة
أرز بالصلصة الحمراء
لحم بالصلصة الصينية ...
لحم بالصلصة الصينية
طريقة تحضير جمبري بالصلصة الحارة و الحامضة
كفتة ، طريقة عمل الكفته
طريقة عمل كفتة السمك
طريقة عمل كفتة السمك

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo