إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: تارت الكاسترد والتوت من المطبخ العالمى
مرسل: الأربعاء يونيو 12, 2013 5:18 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 12845
مكان: المنصورة
تارت الكاسترد والتوت من المطبخ العالمى

بسم الله الرحمن الرحيم

تارت الكاسترد والتوت من المطبخ العالمى

صورة

الوصفة تكفى 8 أشخاص

المكوّنات


للعجينة:
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق


للحشوة:
1 كوب أو 250 غ من اللبنة الطازجة

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 125 مل من عصير البرتقال غير المحلّى

2 من البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا


للتغليفة:
1 كوب من التوت المعلب

2 ملاعق طعام من الماء

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة. يوضع في قالب ذي قعر متحرّك 26 سم ويُضغط على القعر والجوانب.

تُمزج الكريما الحامضة "ساور كريم" في وعاء خلاّط كهربائي مع حليب نستله المكثّف المحلّى ، عصير البرتقال، البيض ومستخلص الفانيليا. يُخفق المزيج جيداً حتّى يصبح ناعماً.

يُسكب بتأنٍّ فوق العجينة.

تُخبز التورتة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتّى يشتدّ وسطها. تُترك في القالب وتوضع على الرف لتبرد.

يُمزج التوت مع الماء في قدر صغيرة ويُسخّن المزيج قليلاً.

يُسكب الشراب فوق الحشوة. تُصفّ ثمار التوت على الوجه. تُغطى التورتة وتُبرّد.

تُقطّع وتُقدّم.






دورة تعلم التريكو من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
تارت اللايم من المطبخ العالمى
ترفل بجوز الهند من المطبخ العالمى
كيكة الدراق المبردة من المطبخ العالمى
المانغا ورقاق الغرانولا من المطبخ العالمى
كعكة بنكهة اللّيمون الحامض من المطبخ العالمى
طريقة عمل كيكة الليمون الحامض من المطبخ العالمى
كيكة الجزر من المطبخ العالمى مفيدة ولذيذة بالخطوات
تارت الكراميل والشوكولاته من المطبخ الأوروبى
تارت الجبنة والكرز من المطبخ الاوروبى بالخطوات
تارت جوز البقان للحوامل من المطبخ الامريكى

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo