إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كيكة الموز والجوز وصفة غنية ومفيدة جدا
مرسل: الثلاثاء يونيو 11, 2013 12:41 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 12883
مكان: المنصورة
كيكة الموز والجوز وصفة غنية ومفيدة جدا

بسم الله الرحمن الرحيم

كيكة الموز والجوز وصفة غنية ومفيدة جدا

صورة

الوصفة تكفى 9 أشخاص

المكوّنات

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية

½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم

4 من البيض

3 ملاعق طعام من عصير الحامض

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي

1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الموز٬ ناضجة ومفرومة

½ كوب أو 75 غ من الجوز٬ المفروم

طريقة التحضير

تُخفق الزبدة مع السكر لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حتى يمتزجا جيّداً. يُضاف البيض، عصير الحامض، وحليب نستله المكثف المحلّى ثمّ تُمزج المكوّنات جيّداً.

يُضاف الدقيق، البيكينغ باودر، وبيكربونات الصودا فوق المزيج وتُخلط المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.

يُقلّب المزيج مع الموز والجوز المفرومين ثمّ تُسكب كافة المكوّنات في صينية كعك قياسها 23 x 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.

تُخرج الكعكة من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.

نصائح الطبخ : يُمكن إضافة ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الموز لتعزيز النكهة






دورة تعلم التريكو من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
كيكة الموز بالفواكهه المجففة بالخطوات
وصفة كيكة جوز الهند والقشطة بالخطوات
وصفة كيكة اليرتقال والزنجبيل للشاى بالخطوات والمقادير
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)
كعكة الموز مغطاة بفادج الشوكولاته
خطوات عمل تارت الموز والكريما
طريقة عمل خبز الموز الخفيف
كيكة الدايجيستيف بالنوتيللا
كيكة اللوز والبندق
طريقة عمل كيكة الشوكولاته

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo