إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: سلطة الدجاج والفراولة الجافة
مرسل: الأربعاء مايو 22, 2013 5:04 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

سلطة الدجاج والفراولة الجافة



طريقة عمل سلطة الدجاج والفراولة الجافة

المكونات

250 جرام من الدجاج
125 جرام من المشمش الجاف
75 جرام من الزبيب
2 حبات طماطم طازجة
1 ملعقة زيت الزيتون
1ملعقة خل
1ملعقة خردل
ملعقتين من زيت عباد الشمس
بقدونس

طريقة التحضير

يحضر الدجاج الأبيض ويقطع على شكل قطع صغيرة، ويوضع في مقلاة ساخنة مع القليل من الزبدة والملح والفلفل حتى يأخذ اللون الذهبي لتحضير الصلصة نمزج جيدا الخردل مع ثلات ملاعق من الزيت ليصبح عاقدا، ثم نضيف الخل في النهاية مع الملح والفلفل
في ماء ساخن اغمسي الزبيب والمشمش ويسلق لمدة خمس دقائق لا أكثر، ينشف جيدا ويقطع المشمش على شكل أعواد طويلة وتقطع الطماطم قطعا رقيقة في إناء يمزج الدجاج مع الصلصة والفواكه الجافة والطماطم، ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة، ويضاف أيضا البقدونس المقطع وتقدم السلطة بشكل متناغم كما هو مبين في الصورة






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
سلطة الدجاج الباردة ، طريقة تحضير سلطه الفراخ البارده
سلطة الكسكي و الرمان ، طريقة عمل سلطة الكسكى بالرمان
سلطة كولسلو طبقات ، طريقة عمل سلطة كول سلو بالخطوات
سلطة البطاطس بالتفاح ، طريقة تحضير سلطة التفاح و البطاطس
سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا
سلطة الخوخ والموزاريلا ، طريقة تحضير سلطة الخوخ موزاريلا
سلطة فتوش الباذنجان ، طريقة عمل سلطة الباذنجان
سلطة الجرجير ، طريقة تحضير سلطة الجرجير
سلطة الخضار ، طريقة تحضير سلطة الخضار
سلطة البطاطس ، طريقة تحضير سلطة البطاطس

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo