ترفل بالفستق والتمر

بسم الله الرحمن الرحيم

ترفل بالفستق والتمر



الوصفة تكفى 8 أشخاص

المكوّنات

1½ كوب أو 300 غ من معجون التمر

2½ أكواب أو 250 g من اللوز المطحون

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

1 كوب أو 100 غ من الفستق المطحون

طريقة التحضير

في وعاء كبير، يُخلط معجون التمر، اللوز المطحون وقشطة نستله.

تُمزج كافة المكوّنات جيّداً حتى تُشكّل عجينة ناعمة. يُغطّى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة أو حتى يجمد. يُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.

تُغلّف الكرات بالفستق المطحون وتُقدّم.

نصائح الطبخ : يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا إلى المزيج