إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: اكلات مغربية طاجن الكابوريا بالزعفران
مرسل: الجمعة مايو 04, 2012 3:18 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

اكلات مغربية طاجن الكابوريا بالزعفران



المقادير:

200 جرام لحم كابوريا بدون القشرة الخارجية.

5 صفار بيض.

400 مللى قشدة.

2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم.

بعض عيدان الزعفران.

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة.

زبدة.

ملح.

فلفل أبيض.

الطريقة:

اضرب البيض مع القشدة و صلصة الطماطم و الزعفران و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل و اخلطهم مع لحم الكابوريا المفتت.

ادهن أربع قوالب بالزبد و وزع الخليط عليهم.

ضع القوالب في قالب كبير و أملأه بماء ساخن بحيث تصل إلى ثلثي ارتفاع القوالب الصغيرة.

ضعه في الفرن في درجة حرارة 180°س واتركهم لمدة 20 دقيقة.






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
اكلات شرقية بالصور
اكلات سريعة سلطة الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء
طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام
طاجن شيش برك مع صلصة الطماطم
طاجن اللحم مع الباميا
طاجن البامية باللحمة المفرومة
طاجن الباذنجان والكبّة الشامية
طاجن اللحمه بالفلفل الاخضر
خطوات عمل طاجن الفول بالبسطرمه و البيض
طاجن اللحم البتلو على الطريقة الإيطالية

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo