إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 5 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض
مرسل: الأحد أغسطس 11, 2013 4:56 am 
غير متصل
عضو متقدم
عضو متقدم
اشترك في: السبت فبراير 25, 2012 5:31 pm
مشاركات: 920
مكان: سوهاج

سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض



صورة

بسم الله الرحمن الرحيم
سمكة حارة




المقادير/
سمكة بحجم 3كيلو
تنظف وتتبل بالملح- الفلفل –كمون- كزبرة مطحونة- خل - ويوضع بداخل الرأس شرائح ليمون
يوضع بالخياشيم وبداخل السمكة ثوم - ورق الغار
وتخرط على ظهرها بالسكين
ثم تتبل بالزيت وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة 200درجة مئوية .
ويقدم معها أرز أبيض وصوص مكون من /
200جرام طحينة
200جرام ماء
100جرام عصير ليمون
50جرام زيت
25جرام ثوم
100جرام كزبرة خضراء
25جرام فلفل حار
5جرام ملح
5جرام فلفل أسود .
تخفق الطحينة مع الماء ثم يضاف عصير الليمون وباقى الخليط وتزين بالمكسرات .
ومأكول الهنا




صورة





صورة


أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض
مرسل: الثلاثاء أغسطس 13, 2013 9:29 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

تحفة




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض
مرسل: الخميس أغسطس 15, 2013 4:16 am 
غير متصل
عضو متقدم
عضو متقدم
اشترك في: السبت فبراير 25, 2012 5:31 pm
مشاركات: 920
مكان: سوهاج
لهلوبه كتب:

تحفة


صورة



صورة


أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض
مرسل: الخميس أغسطس 15, 2013 5:51 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

وااااووو تحفة




لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: سمكة حارة مع صوص الطحينة وأرز أبيض
مرسل: الجمعة أغسطس 16, 2013 9:45 am 
غير متصل
عضو متقدم
عضو متقدم
اشترك في: السبت فبراير 25, 2012 5:31 pm
مشاركات: 920
مكان: سوهاج
Dream كتب:

وااااووو تحفة


مأكول الهنا




صورة


أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 5 مشاركة ] 

أقرا ايضا
سمكة حرة طرابلسية

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo