1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
6 أكواب أو 1500 مل من الماء
2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم، كمية إضافية
طريقة التحضير
يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة. توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً.
في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي في قدرٍ كبيرة.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك.
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
