إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: مخبوزات الشوفان
مرسل: الخميس مايو 09, 2013 5:20 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

مخبوزات الشوفان



طريقة عمل مخبوزات الشوفان الصحية

صورة

مكونات الوصفة

عدد 1 كوب دقيق أبيض

نصف كوب دقيق القمح الكامل

نصف كوب شوفان سريع الطهي

ربع م/ص قرفة

رشة ملح

معلقة و ربع خميرة

1 م/ص سكر

1/2 كوب ماء دافئ

ربع كوب حليب دافئ

1 م/ك عسل

ربع كوب زبيب(اختياري)

ربع كوب جوز(اختياري)

2 م/ك كريمة سائلة

الطريقة

تذوب الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك جانبًا

تخلط أنواع الدقيق المختلفة مع الشوفان والملح والقرفة

يضاف الحليب وخليط الخميرة والعسل الى الدقيق ويخلطوا جيدًا

تعجن العجينة جيدًا باليد حتى تصبح عجينة متماسكة

يضاف لها الزبيب والجوز وتعجن مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تمامًا

تترك هذ الوصفة لتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ

تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم وتوضع في قالب أكوب الكيك الصغير بعد أن يُدهن قليلا بالزبدة

تترك لتختمر مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ثم تدهن بالكريمة

وتدخل في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 لمدة 15 دقيق أو حتى تصبح ذهبية اللون

تقدم مع المربى أو الفواكه المنوعة

بالهناو الشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: مخبوزات الشوفان
مرسل: الاثنين مايو 13, 2013 3:39 pm 
غير متصل
عضو
عضو
اشترك في: الخميس فبراير 23, 2012 7:02 am
مشاركات: 98
تسلم الأيادي


أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo