خطوات عمل خشاف
مكونات الوصفة
مقدار بلح
مشمشية
اراصيا
تين ناشف
زبيب
قطعة قمر الدين
صنوبر
سكر
ماء
الطريقة
انقعى قمر الدين لوحده فى شوية ماية سخنة والياميش لوحده فى ماية سخنة
وسبيهم من بالليل او من الصبح بدرى منقوعين وبعد النقع خدى قمر الدين على شفشق الخلاط بالماية
وحطى عليه ماء النقع الياميش ضعي سكر على حسب الرغبة واضرببيهم كويس
ثم نفرغهم في طبق ونضيف لهم الياميش المنقوع سابقا
ثم يقدم في كاس او كوب او سلطانية
ممكن تعمليه لوحده بدون قمر الدين
وبالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
