إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كنافة بالبندق ، طريقة عمل كنافة بالبندق
مرسل: الاثنين يناير 07, 2013 9:28 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

كنافة بالبندق ، طريقة عمل كنافة بالبندق



كنافة بالبندق ، طريقة عمل كنافة بالبندق

صورة

المقادير

500 جرام كنافة

2 كوب بندق محمص مجروش أو فستق سوداني

4 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة ماء الزهر

2 ملعقة كبيرة ماء الورد

2/1 كوب جوز هند

2/1 كوب زبيب مفروم

1 كوب سمن مذاب

للتقديم قطر (شيرة، شربات)

الطريقة

ثبتي الرف الشبكي ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن

سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٩٠م

أحضري طبق فرن مقاس ١٣ *٩ بوصة مناسب للتقديم على المائدة.

في طبق عميق ضعي البندق، السكر، ماء الزهر، ماء الورد، جوز الهند والزبيب. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط وتتماسك

في طبق عميق ضعي الكنافة

وزعي السمن المذاب على الكنافة

بأطراف أصابعك قلبي الكنافة لتتشرب بالسمن مع محاولة تقطيع الخصل إلى شعيرات صغيرة الحجم

ضعي نصف كمية الكنافة في الطبق

وزعي خليط البندق. وزعي بقية الكنافة على خليط البندق لتغطيه تماما

إضغطي على الكنافة بخفة عدة مرات لتلتصق طبقات الكنافة ببعضها جيدا

إخبزي الكنافة لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون

أخرجي الكنافة من الفرن. مباشرة أسكبي مقدار ١ إلى ٢/١ ١ كوب من الشيرة على الكنافة الساخنة

دعي كنافة البندق على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قدميها

وبالهنا والشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: كنافة بالبندق ، طريقة عمل كنافة بالبندق
مرسل: الاثنين يناير 07, 2013 6:17 pm 
غير متصل
عضو متقدم
عضو متقدم
اشترك في: السبت فبراير 25, 2012 5:31 pm
مشاركات: 920
مكان: سوهاج
صورة



صورة


أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: كنافة بالبندق ، طريقة عمل كنافة بالبندق
مرسل: الاثنين يناير 07, 2013 6:52 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

شكرااا لكى جوهرة




لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 

أقرا ايضا
كنافة ملفوفة بالبندق(مبرومة)
طريقة عمل صينية كنافة بالمكسرات ، طريقة عمل كنافة عش البلبل
شرائح الشوكولاتة بالبندق
كعكة برقائق مويسلي مع الشوكولاتة بالبندق
كنافة بالجبن العكاوى
كنافة بالسميد والقشطة مزينة بالفستق
لفائف كنافة عثملية بالقشطة والفستق
كنافة عثملية مخبوزة بالقشطة والسميد
حلويات رمضان وطريقة عمل كنافة بالقشطة
طريقة عمل كيك القرفة والكراميل على طريقة الشيف اسامة السيد

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo