إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: سلطة الباذنجان المشوي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي
مرسل: الخميس ديسمبر 13, 2012 12:45 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10942
مكان: المنصورة

سلطة الباذنجان المشوي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي



سلطة الباذنجان المشوي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي ، طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي ، خطوات عمل سلطة الباذنجان المشوي

المقادير

عدد 2 حبة كبيرة باذنجان

2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق

2/1 كوب خل

2/1 كوب عصير ليمون

2/1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو مفروم

2 فص ثوم مهروس

2/1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم

2/1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم

1 قرن فلفل اخضر مفروم

4/1 كوب كزبرة خضراء

2 حبة كبيرة خيار مفروم

1 حبة كبيرة طماطم مفروم

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2/1 ملعقة صغيرة كمون

1 كوب رمان


الطريقة

على نار متوسطة ضعي حبات الباذنجان لمدة ١٠ دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن ينضج الباذنجان

قشري الباذنجان وهو ما زال ساخنا. ضعي الباذنجان على لوح للتقطيع. باستعمال سكين حادة أفرمي الباذنجان إلى قطع صغيرة جدا ولكن لا تهرسيه

ضعي الباذنجان في طبق عميق. أضيفي الخل، الليمون، البصل، الثوم، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الخيار، الطماطم، الملح والكمون

باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الخضروات مع الباذنجان لتتكون السلطة.

في أطباق تقديم فردية أو طبق تقديم واسع أسكبي السلطة. وزعي حبات الرمان وانثري الكزبرة. قدمي السلطة مباشرة

بالهنا والشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
سلطة فتوش الباذنجان ، طريقة عمل سلطة الباذنجان
طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
سلطة البطاطس بالتفاح ، طريقة تحضير سلطة التفاح و البطاطس
سلطة الخوخ والموزاريلا ، طريقة تحضير سلطة الخوخ موزاريلا
سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا
طريقة تحضير سلطة الحمص
طريقة تحضير سلطة السبانخ الطازجة ، طريقة عمل سلطة السبانخ
سلطة الروسيه ، طريقة تحضير السلطة الروسية

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo