إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كفته داوود باشا
مرسل: السبت يونيو 19, 2010 12:16 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: السبت يونيو 12, 2010 6:19 pm
مشاركات: 175

كفته داوود باشا



[center]

[CENTER][SIZE=150][COLOR=#ff0000]كفته داوود باشا
[/center]



[center]صورة[/center]





[center]المقادير :-[/center]




[center]1 كيلو لحم احمر مفروم[/center]




[center]بصلة[/center]




[center]كوب مرقة لحم[/center]




[center]بهار لحم - جوزة الطيب[/center]




[center]كوب عصير طماطم[/center]




[center]فصين ثوم[/center]




[center]ملح - فلفل[/center]




[center]ملعقتين سمنه[/center]





[center]الطريقة :-[/center]




[center]تفرم البصلة وتضاف على اللحم وتتبل بالملح والفلفل والبهار وجوزة الطيب المطحون وتشكل على هيئة كور مستديرة [/center]




[center]صغيرة الحجم . يسيح السمن وتوضع به الكفته وتقلب من وقت لاخر حتى تحمر قليلا وترفع من على السمن .[/center]




[center]يفرم الثوم ويحمر في السمن المتبقى ثم يضاف له عصير الطماطم ويتبل بقليل من الملح والفلفل ويترك حتى يتسبك .[/center]




[center]تضاف المرقه وتترك لتغلى ثم تضاف الكفته وتترك لتغلى قليلا ثم توضع على نار هادئة حتى تتسبك وتقدم . [/center]




[center]صورة[/center]


[/COLOR][/SIZE][/CENTER]




أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
كفته بانية
كفته اللحم بالارز
كفته السمك على الطريقة السورية
كفته الحاتى المشويه وسر طراوتها وحلاوتها
كفتة التونة ، طريقة تحضير كفته التوبة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo