إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كارمل ابل
مرسل: الجمعة يونيو 11, 2010 4:54 pm 
غير متصل
عضو
عضو
اشترك في: الجمعة يونيو 11, 2010 2:40 pm
مشاركات: 110

كارمل ابل



[center][COLOR=magenta][ كارَميل آبل ]
صورة[/COLOR]

[COLOR=magenta]● المكونات :
عدد من التفاحات + صوص الكارَميل + فول سوداني مجروش ومحمص[/COLOR]
في الفرن [COLOR=red]+ أعواد خشبية
[/COLOR]

[COLOR=magenta]● لعمل صوص الكارَميل :
كأس سكر + ربع كأس ماء + ملعقة أكل زبدة جامدة + علبة قشطة[/COLOR]
[COLOR=magenta][ يوضع السكر والماء في وعاء على نار عالية حتى يشقر السكر[/COLOR]
ويذوب تماما ، ثم يرفع من على النار وتوضع عليه القشطة والزبدة
[COLOR=silver]وتقلب جيدا وبشكل سريع .. ][/COLOR]


[COLOR=magenta]● الطريقة :[/COLOR]
بعد تحضير صوص الكارَميل

صورة

نغسل التفاحات وننزع عرقها العلوي ثم نقوم بغرس الأعواد الخشبية
ونتأكد وصولها إلى قلب التفاحة على الأقل ..

صورة

ثم نغمس التفاحة في الكارَميل ( طبعا بواسطة العود الخشبي )
ونلفها فيه بحيث تتغطى من جميع جوانبها بالصوص ..

صورة

بعد ذلك نلفها في الفول السوداني بحيث يغطيها فقط الجزء
السفلي منها ، بهذا الشكل ..

صورة

نضعها في ورق بيلسيه أو على ورق زبدة ثم ندخلها الثلاجة
حتى يبرد الكارَميل ويتماسك ..

صورة

بعد ذلك نخرجه من الثلاجة ويكون جاهزا للتقديم ..

صورة

هذا شكله النهائي و[COLOR=magenta][ صحة وَ هنا ] ع قلوبكم [/COLOR]
[/center]




أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: كارمل ابل
مرسل: الجمعة يناير 13, 2012 4:05 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

جميلة جدا




دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo