طريقة عمل مشروب العرقسوس
مقادير العرقسوس
1/2 كوب عرقسوس
ربع معلقة صغيرة كربوناتو
مقدار ماء ساخن
الطريقة
حطي العرق سوس مع الكربونات وضيفي عليهم ماء ساخن شوية صغيرين لغاية ما يبقى زي العجينة ونقلب كويس
سيبيهم ساعتين علشان يتخمرو هتلاقي لونه اغمق
وفى ناس بعد ما تفرك العرقسوس مع الماء ويوضع بالشمس حتي يتشرب الماء
وبعدين حطيه في شاشة واقفلي عليها وحطيها فى حلة فيها 2 لتر ميه وحطيه فى الثلاجة واتركيها من بليل لتانى يوم
وابقي ارفعي ايدك وانت بتصبي علشان يعمل رغوة
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
