إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: بوظة العسل والتمر المجمدة
مرسل: الاثنين مارس 04, 2013 9:10 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 12845
مكان: المنصورة
بوظة العسل والتمر المجمدة

بوظة التمر والعسل,بوظة الشعير,بوظة عربية,بوظة مصرية,بوظة بقداش,بوظة سهلة,بوظة مقلية,بوظة فارس,بوظة شتوية,بوظة الفراولة

بسم الله الرحمن الرحيم

بوظة العسل والتمر المجمدة

صورة

الوصفة تكفى 9 أشخاص

المكوّنات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى٬ المبرّد

3 أكواب أو 750 مل من كريما الخفق٬ السائلة المبرّدة

1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

1½ كوب أو 225 غ من اللوز المحمّص٬ المقطّع إلى قطع صغيرة

1 كوب أو 100 غ من الفستق٬ المسحوق

1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المفروم

¼ كوب أو 60 مل من شراب التمر

طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي. تُخفق المكوّنات حتّى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.

تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر x 23 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم.

يُسكب شراب التمر بتأنٍّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الكريما.

تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلّج لمدّة لا تقلّ عن 12 ساعة حتّى تجمد البوظة.

تُقطّع إلى شرائح وتُقدّم.

يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3–5 درجة مئوية لكي تخفق.






دورة تعلم التريكو من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
مطبق بالجوز والتمر ، خطوات عمل مطبق بالجوز والتمر
ترفل بالفستق والتمر
شرائح البسكويت والتمر
كرات نسكويك والتمر حلوى سهلة وسريعة
طريقة عمل كيكة البندق والتمر بالخطوات
كيك العسل الأسود و التفاح
كيكة العسل بحشوة الكريما ورقائق الذرة
صنية قرع العسل يا عسل ادخل وشوف طعم البيوت

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo