إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: شرائح مربى التوت بالمقادير والخطوات
مرسل: الأربعاء يونيو 12, 2013 5:14 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 12883
مكان: المنصورة
شرائح مربى التوت بالمقادير والخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

شرائح مربى التوت بالمقادير والخطوات

صورة

الوصفة تكفى 8 أشخاص

المكوّنات

3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي

1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطعة

1 كوب أو 140 غ من السكر البودرة

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

1 كوب أو 250 غ من مربى التوت

طريقة التحضير

يوضع الدقيق، والزبدة، والسكرالبودرة في وعاء ثم تُفرك المكوّنات جيّداً إلى أنّ يصبح المزيج ناعماً ومفتّتاً. ثم تُضاف قشطه نستله وتُخلط مع المكوّنات حتى يصبح المزيج طريّاً.

تُقسم العجينة إلى نصفين، ويُلف النصف الأول من العجينة على ورق الخبز ثم يوضع في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.

تُرص الكميّة المتبقية في قالبٍ مسطّحٍ للخبز 28 سم x 20 سم. ثم تُمرغ طبقة من مربى التوت بشكلٍ متجانسٍ فوق العجينة.

تُقطّع العجينة الملفوفة المثلّجة بواسطة سكينٍ حادٍّ ثم تُوزّع على السطح على شكلٍ متشابكٍ. تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.

تُترك داخل القالب لتبرد وتُقطّع إلى مربعات أو أصابع ثم يُرش عليها السكر البودرة وتُقدّم.






دورة تعلم التريكو من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
كيكة جوز الهند بالمقادير والخطوات
قالب كعكة الأناناس بالمقادير والخطوات
تارت ماربل الجبنة بالمقادير والخطوات
كيكة الكريم كراميل بالمقادير والخطوات
رول كيكة الفراولة بالمقادير والخطوات
تارت الفواكهه المشكلة بالمقادير والخطوات
تارت الجبنة والبندق بالمقادير والخطوات
كيكة الجزر وجوز الهند بالمقادير والخطوات
فطيرة التين واللوز المحمص بالمقادير والخطوات
مينى تارت مربى المشمش

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo