إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: تارت حامض اللايم بالخطوات والمقادير
مرسل: الأربعاء يونيو 12, 2013 1:59 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

تارت حامض اللايم بالخطوات والمقادير



بسم الله الرحمن الرحيم

تارت حامض اللايم بالخطوات والمقادير

صورة

الوصفة تكفى 6 أشخاص

المكوّنات

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الزبدة٬ المفتت

100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة


للحشوة:
4 من صفار البيض

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 125 مل من عصير اللايم الطازج

1 ملعقة طعام من بشْر قشر اللايم٬ المبروش برشاً ناعماً


للتزيين:
300 مل من كريما الخفق٬ مخفوقة

1 من اللايم٬ مقطّعة إلى شرائح للتزيين

طريقة التحضير

يُخلط البسكويت المفتت مع الزبدة المذوّبة في وعاء دائري ويُرصّ في قاعدة وأطراف صينيّة ذات قاعدة قابلة للإزالة قياس 23 سم. توضع في البرّاد بينما تُحضّر الحشوة.

يُخفق صفار البيض حتى يصبح باهت اللّون ويُضاف حليب نستله المكثف المحلّى تدريجياً مع الخفق المستمرّ حتّى يسمك المزيج. يُخفق مع عصير وقشر حامض اللّايم.

يوضع المزيج في قالب العجينة المجهَّز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يجهز. يُترك ليبرد ثمّ يوضع في البرّاد قبل التقديم. يُقدّم مع الكريما المخفوقة ويُزيّن بحامض اللّايم حسب الحاجة.






دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
تارت الجبنة بتغليفة هلام اللايم بالخطوات
تارت الجزر بالخطوات والمقادير من المطبخ الشرقى
تارت اللايم من المطبخ العالمى
كيكة الفورينوار بالخطوات والمقادير
كيك الزنجبيل والزبيب بالخطوات والمقادير
ميرانغ بثمار العنبية البرية بالخطوات والمقادير
وصفة كيكة اليرتقال والزنجبيل للشاى بالخطوات والمقادير
تورتة محشوة بالمانجا بالخطوات والمقادير تكفى 10 أشخاص
تارت الليمون بالخطوات المصورة
تارت الفراولة والشوكولاته البيضاء بالخطوات

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo