إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: كوكيز الشوكولاته برقائق الشوكولاته البيضاء
مرسل: الخميس مايو 09, 2013 5:39 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10933
مكان: المنصورة
كوكيز الشوكولاته برقائق الشوكولاته البيضاء

طريقة عمل كوكيز الشوكولاته برقائق الشوكولاته البيضاء

مكونات الوصفة

صورة

وزن 240 جرام رقائق شوكولاته نصف محلاة

عدد 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر

2/3 كوب دقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 بيض

¾ كوب سكر بني فاتح

ملعقة صغيرة فانيليا

250 جرام رقائق شوكولاته بيضاء

طريقة التحضير

سخني الفرن بدرجة 350 فهرنهايت

ضعي الشوكولاته النصف محلاة وليست البيضاء مع الزبدة في وعاء في الميكروويف لمدة 20 ثانية أو حتى يذوب الخليط

في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الملح والباكينغ بودر

في وعاء الخلط اخفقي البيض مع السكر البني والفانيليا على سرعة عالية

حتى نحصل على خليط هش ومتجانس

نخفض السرعة ثم نضيف خليط الشوكولاته والزبدة ونخفق حتى يتجانس الخليط

ضيفي خليط الدقيق مع التقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة. ضعي رقائق الشوكولاته البيضاء واخلطي جيدا

نترك الخليط لبعض الوقت حتى يتماسك

ادهني القدر او الصينية بالزبدة جيداً ثم شكلي العجينة الى كرات باستخدام ملعقة كبيرة

مع مراعاة أن يكون بين كل حبة والأخرى مسافة 5 سم

اخبزي الوصفة لمدة 12 الى 15 دقيقة. اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها لتبرد تماماً في الصواني لمدة 10 دقائق

بالهناو الشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
كوكيز الشوكولاته واللوز المطحون
كرات الشوكولاته بعجينة الكيك مزينة ببشر الشوكولاته
كعكة برقائق مويسلي مع الشوكولاتة بالبندق
تارت الفراولة والشوكولاته البيضاء بالخطوات
كوكيز بالتمر
كوكيز الكاجو
كوكيز عيد الميلاد
كوكيز بالكراميل والبندق
كوكيز بالفستق والبرتقال
كوكيز عيد الحب

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo