إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: طريقة عمل صينية الحلبة
مرسل: الأربعاء مايو 08, 2013 5:23 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10933
مكان: المنصورة
طريقة عمل صينية الحلبة

طريقة عمل صينية الحلبة

مكونات الوصفة

2 ونصف كوب سميد

2 ونصف كوب طحين

٢ ملعقة كبيرة شومر مطحون

٢ ملعقة كبيرة يانسون مطحون

٢ ملعقة كبيرة حلبة مطحونة

٢ ملعقة كبيرة يانسون حب

٢ ملعقة كبيرة حبة البركة

٢ ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)

٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية (أو) ٤ ملاعق صغيرة بايكنج باودر

١ كاسة زيت زيتون

ماء فاتر للعجن

الخطوات

تخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم يضاف الزيت حتى تصبح مثل حبات الرمل تعجن العجينة بالماء حتى تصبح ملساء ناعمة

تفرد العجينة في صواني الخبز ذات الحافة القصيرة حسب السماكة الذي تفضلونها

ثم تقطع وتترك لترتاح مدة نصف ساعة إذا استخدمنا بايكنج باودر، أو ساعتين إذا استخدمنا الخميرة

قبل الخبز بعشر دقائق نحمي الفرن على ١٨٠ درجة ونخبز الحلبة حتى تحمر الأطراف ثم نحمر الوجه من الأعلى

نسقي الوصفة بالقطر البارد مباشرة بعد خروجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة(يمكن إضافة ملعقة كبيرة من السمن البلدي إلى القطر )

تقدم هذه الوصفة فاترة أو باردة

بالهناو الشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: طريقة عمل صينية الحلبة
مرسل: السبت نوفمبر 16, 2013 4:21 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: الخميس أكتوبر 31, 2013 11:10 am
مشاركات: 154

روعة جدااا



صورة


أعلى
رد مع اقتباس

إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 2 مشاركة ] 

أقرا ايضا
طريقة عمل صينية كنافة بالمكسرات ، طريقة عمل كنافة عش البلبل
طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي على طريقة الشيف حسن
طريقة عمل تورتة الخطوبة على طريقة الشيف الشربينى
طريقة عمل كيك القرفة والكراميل على طريقة الشيف اسامة السيد
طريقة عمل السينابون بالصور
طريقة عمل الباسطا فلورا
طريقة عمل سلطة الفواكه
طريقة عمل كيك الاناناس
طريقة عمل بسكويت بالحلبة
طريقة عمل بافرواز بالفاكهة

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى


لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo