مقادير الأرز باللبن
عدد 6 اكواب حليب سائل
كوب أرز مسلوق
كوب سكر
2/1 كوب نشا مذوب بكوب ماء
15 حبات مستكة مطحونة
2ملعقة طعام ماء زهر
انواع من الفواكه المخففة قطع
طريقة عمل الارز باللبن والفواكه
هنغلي الحليب في قدر على النار
ثم أضيفي إلية الأرز المسلوق ويطهى لمدة نصف ساعة
ثم يضاف إلية السكر ويغلى على نار منخفضة الحرارة
وبعدها أضيفي النشا المذب بالماء ويغلي المزيج 5 دقائق اضافية
يرفع عن النار وتضاف الية المستكة وماء الزهر
ثم يسكب في اطباق التقديم ويزين ويزين بقطع الفواكه المجففة وتقدم باردة
وبالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
