إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام
مرسل: الأحد مارس 03, 2013 5:10 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام



طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام

صورة

المقادير

2 كوب أرز بسمتي الوليمة

4 حبة صغيرة حمام

1 حبة كبيرة بصل مقطع

10 فص هيل

2 ورق غار

1 عود قرفة

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة سمن

2 كوب حليب

للتزين مكسرات مقلية، بقدونس

الطريقة

انقعي أرز الوليمة في ماء مملح 15 دقيقة

في قدر واسع ضعي الحمام، اغمريه بالماء، اضيفي البصل، الهيل، الغار، القرفة والملح، دعيه على نار متوسطة 30 دقيقة الى ان ينضج

صفي الحمام ، احتفظي بحوالي 2/1 1 كوب مرق

في مقلاة واسعة سخني السمن، اقلي الحمام ليتحمر. احتفظي بالسمن

سخني الفرن لدرجة حرارة 170 مْ ، احضري طبق فرن عميق

ضعي أرز الوليمة في الطبق، ضعي الحمام في داخل الأرز، صبي الحليب والمرق، وزعي فوقه السمن. غطي الطبق

ادخلي الفرن 30 – 40 دقيقة الى ان ينضج الأرز. وزعي المكسرات والبقدونس، قدميه ساخنا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام
مرسل: الأربعاء مارس 06, 2013 9:32 pm 
غير متصل
عضو متقدم
عضو متقدم
اشترك في: السبت فبراير 25, 2012 5:31 pm
مشاركات: 919
مكان: سوهاج

جميل ...تسلم الايادى




صورة


أعلى
رد مع اقتباس


 عنوان المشاركة: Re: طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام
مرسل: الخميس مارس 07, 2013 5:51 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

شكرااا للمرور والرد




لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 3 مشاركة ] 

أقرا ايضا
طريقة عمل مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاج
طريقة عمل الأرز المضروب بالماش واللحم
خطوات عمل طاجن الفول بالبسطرمه و البيض
طاجن اللحم مع الباميا
طاجن البامية باللحمة المفرومة
طاجن اللحمه بالفلفل الاخضر
طاجن الباذنجان والكبّة الشامية
اكلات مغربية طاجن الكابوريا بالزعفران
طاجن شيش برك مع صلصة الطماطم
طريقة عمل الفتة ، خطوات عمل فته الاعياد والمناسبات

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo