إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: مسقعة طبقات ، طريقة عمل المسقعة ، خطوات عمل المسقعة
مرسل: الجمعة ديسمبر 28, 2012 7:31 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

مسقعة طبقات ، طريقة عمل المسقعة ، خطوات عمل المسقعة



مسقعة طبقات ، طريقة عمل المسقعة ، خطوات عمل المسقعة

المكونات

حبتين او ثلاث باذنجان مقاس كبير

معلقة زيت عباد الشمس

بصلة كبيرة مفرومة

معلقة كبيرة ثوم مفروم

نصف كيلو لحم مفروم قليل الدسم

4 حبات طماطم

حبتين فلفل الوان او أكثر

3 معالق كبار صلصة

حبة جزرة مسلوقة و مهروسة

معلقة كبيرة خل أبيض

معلقة صغيرة عسل أبيض

جبنة جودة او موتزاريلا للوجهة

الخطوات

قطعي الباذنجان شرائح سميكة بدون اذالة القشرة

ثم ادهني بقليل من الزيت بدون رش ملح ثم تشوح على طاسة جريل من الجهتين

في طاسة أخرى شوحي بصلة مفرومة و معلقة ثوم مفروم في معلقة زيت حتى اللون الذهبي الفاتح

ثم ضيفي لحم مفروم قليل الدسم و نقلب ثم نضيف صلصة حمراء و فلفل ألوان و طماطم مقطع ا

لى قطع صغيرة + ملح + فلفل أبيض + الخل + العسل


افردي شرايح الباذنجان في البايركس ثم نضيف طبقة من العصاج و الصلصة و الخضار ثم طبقة من الباذنجان

و تكرر الطبقات ثم يرش الجبن على الوجه و يدخل الفرن لمدة ثلث ساعة

نصيحة: يضاف بالصلصة جزرة مسلوقة و مهروسة كاضافة للطعم الحلو و اللون و القيمة الغذائية

ممكن الغاء اللحم المفروم من هذه الوصفة

بالهنا والشفاء






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
طريقة عمل الفتة ، خطوات عمل فته الاعياد والمناسبات
طريقة عمل كفتة ، خطوات عمل الكفتة
خطوات عمل طريقة الملوخيه المجمده بالصور
طريقة عمل كباب حلة ، خطوات عمل لحم كباب الحلة
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج
طريقة عمل كفتة الجزر ، خطوات تحضير كفتى الجزر
طريقة عمل الكفتة المصرية ، خطوات عمل الكفتة المصرية المقلية
الشركسية ، طريقة عمل الشركسية ، خطوات عمل الشركسية
خطوات عمل البصارة
شرح خطوات عمل ستيك التونه

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo