إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: الدجاج المحشي ، طريقة عمل الدجاج المحشي
مرسل: الاثنين ديسمبر 24, 2012 6:18 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

الدجاج المحشي ، طريقة عمل الدجاج المحشي



الدجاج المحشي ، طريقة عمل الدجاج المحشي

صورة

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

دجاجة مخلية

ملعقة زعتر أخضر

كوب فستق

ملعقتين بصل مبشور

ملعقة ثوم مفروم

ملعقتين زيت ذرة عافية

ملح

فلفل

لتر ماء

ورق ألومنيوم

الطريقة

نقوم بفرد الدجاجة المخلية جيدًا ومهم أن نحافظ على جلدة الفرخة سليمه

ثم نضع فى أناء اللحم المفروم ونضيف له البصل والثوم والملح والفلفل والزعتر وملعقة زيت ونقلب ثم نضيف الفستق ونقلب

نضع الخليط في منتصف الدجاجة ثم نقوم بلفها في ورق ألومنيوم بشكل طولي مثل عرق الفلتو ونضعها في صينية بها لتر ماء

وندخلها فرن لمدة ساعة

عد انتهاء الساعة نرفعها من الماء ونفتحها من ورق الألومنيوم ثم نتركها في الفرن حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم

وبالهنا والشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
رول الدجاج المحشى ، خطوات عمل الدجاج المحشي ، الدجاج المحشي
الدجاج المحشي
الدجاج المحشي بالبقدونس ومطبوخ على البخار
طريقة عمل كريب الدجاج
طريقة عمل كبدة الدجاج
طريقة عمل الدجاج المكسيكى بالباشاميل
طريقة البط المحشي
طريقة عمل كريب الدجاج مع الشيف يسرى
طريقة عمل فيليه الدجاج مع صلصة المشروم
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo