المقادير فرختين حلوين او حسب عدد افراد الاسرة وانا بفضل فراخ كوكى لانها بتكون مش زفرة
صلصة ملح وفلفل بصل توابلى الخاصة
(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)
ورق لورا وحبهان وقرفة طماطم وجزر لسلق الفراخ
الطريقة
نغسل الفراخ كويس ثم نضعها فى الحلة ونشوحها شوية ثم نضع عليها الماء ونشيل الزفرة اول باول حتى تنتهى ثم نضع البصل والطماطم والجزر والتوابل كلها ونتركها حتى تستوى نصف سلقة ثم نشيلها من الشوربة وندهنها بالصلصة المبهرة وملعقتين سمنة وندخلها الفرن حتى تحمر وتقدم مع ارز وسلطة وممكن تقطعى بطاطس مع الصلصة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
