إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات
مرسل: الخميس يونيو 17, 2010 5:33 pm 
غير متصل
عضو نشيط
عضو نشيط
اشترك في: الاثنين يونيو 14, 2010 12:36 pm
مشاركات: 188

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات



[center]صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات


[COLOR=Red]المقادير:

بطاطس مقطعة

[CENTER]صورة[/center]الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

[center]صورة[/center]ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

[center]صورة[/center]الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

[center]صورة[/center]سخنى الزبدة على النار

[center]صورة[/center]أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

[center]صورة[/center]النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

[center]صورة[/center]استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

[center]صورة[/center]أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

[center]صورة[/center]أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

[center]صورة[/center]أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

[center]صورة[/center]ثم البطاطس المهروسة

[center]صورة[/center]قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا


[center]صورة[/center]ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

[center]صورة[/center]
[/COLOR]

[/CENTER]




أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
صينية الجلاش باللحم المفروم
طريقة تحضير صينية السباجيتي باللحم المفروم
كور بطاطس مهروسة محشية جبنة موتزاريلا و لحمة مفرومة من مطبخ مروة الشافعى
صينية بطاطس بالفراخ
صينية بطاطس فى الفرن من مطبخى بالصور
الرقاق باللحم المفروم
رقاق باللحم المفروم للشيف اسامه
طريقة عمل اللازانيا الايطالية باللحم المفروم
طريقة عمل رقاق باللحم المفروم للشيف يسرى
محشي البصل باللحم المفروم على الطريقة السعودية

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo