إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: تيكس ميكس كون كارني
مرسل: الاثنين إبريل 29, 2013 4:38 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

تيكس ميكس كون كارني



تيكس ميكس كون كارني

المقادير

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق

750 جرام لحمة هبرة مقطعة إلى مكعبات

1/2 كوب بصل مفروم

1 كوب عصير البندورة

1 علبة بندورة مهروسة وزن 440 جرام

1 علبة فاصوليا حمراء وزنها 465 جرام

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق المردقوش البري

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف

الطريقة

ضعي الثوم والزيت في مقلاة وحمريه ثم أضيفي اللحم إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي

ثم أضيفي البصل وورق الغار وعصير البندورة والبندورة وحركيه

على نار عادية حتى يغلي ثم خففي النار واتركي القدر على نار هادئة

غطي القدر واتركيه حتى ينضج اللحم وتتكاثف المرق وتقل حتى النصف

بعد ذلك أضيفي الفاصوليا والتوابل واتركيه حتى يغلي ثانية

قدمي اللحم في طبق مع صلصة الغواكامولي

بالهنا والشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
تيكس ميكس الباستا الحارة بالفرن

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo