إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: الأرز المطبوخ مع البيض
مرسل: الأربعاء إبريل 17, 2013 4:29 pm 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:25 pm
مشاركات: 10934
مكان: المنصورة

الأرز المطبوخ مع البيض



الأرز المطبوخ مع البيض على الطريقة الهندية

المقادير

3 أكواب بصل مقطع شرائح

4 بيضات

8 ملاعق طعام أرز

1 كوب زيت أو سمن

10 حبات فلفل أسود حلو

1/2 كوب لوبيا خضراء مقطعة

بذر 10 حبات هال

1/2 قطعة زنجبيل صغيرة

10 ورقات كاري

6 فصوص ثوم

الطريقة

اسلقي البيض ثم قشريه وقطعيه أنصافاً وضعيه جانباً

ضعي 2 كوبين من البصل مع الفلفل واللوبيا والقرنفل وبذر حب الهال والزنجبيل

وورق الكاري مع قليل من السمن وقلبيها حتى تذبل

أضيفي الأرز وقلبيه قليلاً مع البصل ثم اغمريه بالماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج

وإذا لزم زيادة القليل من الماء أضيفيها حتى ينضج الأرز

ضعي الأرز في طبق التقديم

قلبي بقية البصل والثوم في قليل من السمن حتى يحمرا

ضعي أنصاف البيض فوق الأرز وزينيها بالبصل المقلي مع قليل من البقدونس وقدميه ساخنا

بالهنا والشفا






لا اله الا الله محمد رسول الله



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
الأرز المطبوخ بالفطر والقرنبيط
طاجن الأرز بالحمام ، طريقة عمل طاجن الأرز بالحمام
الأرز الإسطمبولي
الأرز المحمر المشخول
قالب الأرز بالخضار
كفتة أورفلي مع الأرز الأبيض
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي
الأرز مع لحم الغنم والطماطم والبازيلا
الأرز بالتوابل ومبشور جوز الهند
طريقة عمل مقلوبة الأرز الإيراني بالدجاج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo